-
1 duże jajko
-
2-3 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
Jajko rozbić trzepaczką. Dodać 2 łyżki mleka i dokładnie wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodać jeszcze jedną łyżkę mleka. Masę wylać na dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć na złoto z obu stron. Naleśnik bardzo szybko się smaży, należy zwrócić uwagę, by się nie przypalił.
inna wersja:
-
jajko
-
2 łyżeczki maizeny (skrobi kukurydzianej)
-
chude mleko w ilości takiej, by wyszła nam odpowiednia gęstość ciasta
Wymieszać, smażyć na teflonowej patelni.