Category Archives: Przepisy

Dieta odchudzająca dla mężczyzn

Dieta odchudzająca dla mężczyzn, jeżeli ma przynieść zadowalające rezultaty, powinna być zastosowana jak najszybciej. W ten sposób nie tylko uda się uniknąć kolejnych kilogramów, ale przede wszystkim poważnych konsekwencji zdrowotnych, które mogą zagrażać również życiu. Jak zatem powinien odchudzić się pan z nadwagą czy otyłością? Przede wszystkim należy zacząć od zmiany swoich nawyków żywieniowych. Co […]

Boeuf Strogonow

300 g wołowiny 1 duża cebula 500 ml wody 1 kostka rosołowa sól 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka skrobi kukurydzianej 2 łyżki serka homogenizowanego light 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki musztardy 300 g pieczarek 1 papryka czerwona 2-3 ogórki kiszone Mięso pokroić w paski, cebulę pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię teflonową […]

Wątróbka z jabłkiem

Składniki (na porcję dla 1 osoby): 2-3 wątróbki drobiowe 1 cebula pieprz szczypta soli pół jabłka Na patelnię wlewamy odrobinę wody, do niej wrzucamy posiekaną w kosteczkę i dusimy kilka minut. Wątróbkę oraz jabłko kroimy w kosteczkę. Gdy na patelni woda już wyparuje dodajemy wątróbkę i jabłko, przyprawiamy pieprzem i solą. Podlewamy odrobina wody. Dusimy […]

Zupa cebulowa

ok. 500 ml wody 1 duża cebula 1 jajko 1-2 łyżki sosu sojowego szczypta przyprawy chińskiej koperek lub szczypiorek Wodę wlewamy do garnka i zagotowujemy. Dodajemy do niej pieprz, sos sojowy oraz przyprawę chińską. Cebulę siekamy na cienkie półplasterki, ewentualnie w kostkę. Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy. Do gotującej się wody wrzucamy cebulę, garnek […]

Naleśniki „dukanowe”

1 duże jajko 2-3 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku Jajko rozbić trzepaczką. Dodać 2 łyżki mleka i dokładnie wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodać jeszcze jedną łyżkę mleka. Masę wylać na dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć na złoto z obu stron. Naleśnik bardzo szybko się smaży, należy zwrócić uwagę, by się nie przypalił. inna […]

Jajecznica z pomidorami i cebulą

2 jajka 1 cebula 2 pomidory przyprawy (sól, pieprz) Na patelni udusić cebulę, delikatnie podlewając ją wodą, dodać pokrojone pomidory i chwile smażyć. Dołożyć jajka, przyprawić i mieszać, aż będą ścięte do takiej gęstości jak l

Placki z łososia z brokułami

(podane składniki wystarczą na 10-12 placuszków) 2 jajka 500g surowych brokułów 1 ząbek czosnku sól, pieprz kremowy biały serek homogenizowany – bezsmakowy łosoś wędzony koperek Brokuły podzielić na różyczki i  ugotować do miękkości, ale tak, by pozostały jędrne, czyli około 5-7 minut. Wystudzić i rozdrobnić na małe kawałki. Dodać 2 jajka, pieprz i czosnek przeciśnięty […]

Sznycle Dukana

pół kg mięsa mielonego z piersi kurczaka lub indyka 6 łyżek otrębów owsianych 4 grube plastry szynki drobiowej 1 jajko sól, pieprz, natka pietruszki Szynkę zmiel w maszynce do mielenia mięsa, wymieszaj ją z mięsem drobiowym, jajkiem i otrębami. Dodaj przyprawy i pietruszkę. Można zrobić sznycle w panierce wykonanej z jajka i otrębów. Rozgrzej dobrze […]

Jajka faszerowane łososiem

jajka ugotowane na twardo łosoś wędzony serek homogenizowany (bezsmakowy) Jajka przekroić na połówki, wyjąc żółtka. Żółtka wymieszać z łososiem i serkiem, przyprawić do smaku, napełnić jajka.

Bułeczka „dukanowa” z mikrofalówki

1 łyżka otrebów owsianych 1 jajko odrobina soli ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki wymieszać w kubeczku, wstawić do mikrofalówki i „piec” przez 3 minuty.