Bułeczki zamiast chleba:
-
10 łyżek otrąb owsianych
-
5 łyżek otrąb pszennych
-
pół kostki sera twarogowego chudego
-
3 jajka
-
łyżeczka proszku do pieczenia
-
odrobina soli
Otręby zmielić i połączyć z resztą składników. Bułeczki można piec w formie do muffinek, smarując je bardzo małą ilością oliwy z oliwek, by zapobiec przywieraniu ciasta. Piec ok. 30 min.