Naleśniki „dukanowe”

1 duże jajko 2-3 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku Jajko rozbić trzepaczką. Dodać 2 łyżki mleka i dokładnie wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodać jeszcze jedną łyżkę mleka. Masę wylać na dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć na złoto z obu stron. Naleśnik bardzo szybko się smaży, należy zwrócić uwagę, by się nie przypalił. inna […]

Jajecznica z pomidorami i cebulą

2 jajka 1 cebula 2 pomidory przyprawy (sól, pieprz) Na patelni udusić cebulę, delikatnie podlewając ją wodą, dodać pokrojone pomidory i chwile smażyć. Dołożyć jajka, przyprawić i mieszać, aż będą ścięte do takiej gęstości jak l

Placki z łososia z brokułami

(podane składniki wystarczą na 10-12 placuszków) 2 jajka 500g surowych brokułów 1 ząbek czosnku sól, pieprz kremowy biały serek homogenizowany – bezsmakowy łosoś wędzony koperek Brokuły podzielić na różyczki i  ugotować do miękkości, ale tak, by pozostały jędrne, czyli około 5-7 minut. Wystudzić i rozdrobnić na małe kawałki. Dodać 2 jajka, pieprz i czosnek przeciśnięty […]

Sznycle Dukana

pół kg mięsa mielonego z piersi kurczaka lub indyka 6 łyżek otrębów owsianych 4 grube plastry szynki drobiowej 1 jajko sól, pieprz, natka pietruszki Szynkę zmiel w maszynce do mielenia mięsa, wymieszaj ją z mięsem drobiowym, jajkiem i otrębami. Dodaj przyprawy i pietruszkę. Można zrobić sznycle w panierce wykonanej z jajka i otrębów. Rozgrzej dobrze […]

Jajka faszerowane łososiem

jajka ugotowane na twardo łosoś wędzony serek homogenizowany (bezsmakowy) Jajka przekroić na połówki, wyjąc żółtka. Żółtka wymieszać z łososiem i serkiem, przyprawić do smaku, napełnić jajka.

Bułeczka „dukanowa” z mikrofalówki

1 łyżka otrebów owsianych 1 jajko odrobina soli ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki wymieszać w kubeczku, wstawić do mikrofalówki i „piec” przez 3 minuty.

Bułeczki Dukana

Bułeczki zamiast chleba: 10 łyżek otrąb owsianych 5 łyżek otrąb pszennych pół kostki sera twarogowego chudego 3 jajka łyżeczka proszku do pieczenia odrobina soli Otręby zmielić i połączyć z resztą składników. Bułeczki można piec w formie do muffinek, smarując je bardzo małą ilością oliwy z oliwek, by zapobiec przywieraniu ciasta. Piec ok. 30 min.

Dieta białkowa a zdrowie

Każda dieta powinna być przeprowadzona po konsultacji lekarskiej. Sama dieta Dukana nie cieszy się uznaniem wśród dietetyków, którzy zarzucają jej zbyt małą ilość witamin (jedna porcja owoców czy warzyw dziennie to za mało) czy glukozy potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Dieta proteinowa, bazująca na produktach białkowych, ma jednak korzystny wpływ na nasz organizm, czego dowodzą, […]

Dieta Dukana – przebieg

Dieta proteinowa to plan żywienia opierający się na 4 fazach. Dietę Dukana rozpoczyna faza uderzeniowa (faza 1), określana również jako faza ataku. Charakteryzuje ją to, iż w czasie jej trwania – 5 dni – spożywane jest wyłącznie białko. Można zatem jeść takie produkty jak chude mięso, odtłuszczony nabiał czy ryby.   Po pięciu dniach przechodzi […]

Dieta Dukana – praktyczne wskazówki

Istnieje spora grupa osób, dla której dobry wygląd jest szalenie istotny. W tym celu wnikliwie dobieramy ubrania, kosmetyki, poddajemy się zabiegom upiększającym a w razie konieczności decydujemy się na dietę, która pozwoli cieszyć się smukłą sylwetką. Dobry wygląd i samopoczucie to dla wielu klucz do bycia szczęśliwym. Otyłość – fakty Obecnie otyłość jest chorobą, która […]